4Nutrition Care 2019 秋季増刊編集にあたって3編集・執筆者一覧8第1章 水・電解質・酸塩基平衡のキホン1体液分布 122体液の組成（細胞外液・細胞内液） 143体液量の調節 164浸透圧（膠質浸透圧と晶質浸透圧） 185サードスペース 206代謝水 227不感蒸泄 248アルブミン濃度 269溶媒・溶質・溶液 2810高張性・低張性・等張性 3011脱水 3212溢水 3413浮腫 3614下痢 38Contents
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