The Japanese Journal of Nutrition Care ニュートリションケア 2020年春季増刊（通巻156号）見み方かたがわかれば味み方かたになる！栄えい養よう指し導どうにいかす検けん査さ値ちの読よみとりポイント本誌に掲載する著作物の複製権・翻訳権・翻案権・上映権・譲渡権・公衆送信権（送信可能化権を含む）は株式会社メディカ出版が保有します。 ＜（社）出版者著作権管理機構 委託出版物＞本書の無断複写は著作権法上での例外を除き禁じられています。複写される場合は、そのつど事前に、（社）出版者著作権管理機構（電話 03-5244-5088、FAX 03-5244-5089、e-mail：info@jcopy.or.jp）の許諾を得てください。2020年5月1日発行定価（本体2,800円＋税）監 修 菅かん野の 義よし彦ひこ編 集 長なが岡おか 由ゆ女め・宮みや澤ざわ 靖やすし発行人 長谷川素美編集担当 奥村弥一・西川雅子編集協力 加藤明子組 版 稲田みゆき発行所 株式会社メディカ出版 〒532-8588 大阪市淀川区宮原3-4-30 ニッセイ新大阪ビル16F 編集 電話：06-6398-5048 お客様センター 電話：0120-276-591 E-mail nutrition@medica.co.jp URL https://www.medica.co.jp広告窓口 総広告代理店（株）メディカ・アド 電話：03-5776-1853デザイン 大西由美子（バウスギャラリー）イラスト 中村恵子印刷製本 株式会社廣済堂ISBN978-4-8404-7145-9乱丁・落丁がありましたら、お取り替えいたします。無断転載を禁ず。Printed and bound in Japan★増刊への感想・提案 このたびは本増刊をご購読いただき、まことにありがとうございました。編集部では今後も、より皆さまのお役に立てる増刊の刊行を目指してまいります。つきましては本書に関するご感想・ご提案などがございましたら、当編集部までお寄せください。また、掲載内容につきましてのご質問などがございましたらお問い合わせください。★連絡先〒532-8588 大阪市淀川区宮原3-4-30 ニッセイ新大阪ビル16F株式会社メディカ出版「Nutrition Care編集部」E-mail：nutrition@medica.co.jp
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