管理栄養士のおしごとおたすけツールBOOK栄養管理業務と院内交渉はこれ1冊におまかせ！編集にあたって編集・執筆者一覧「ツール＆シート」ダウンロード方法・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 80管理栄養士・栄養士がかかわる業務と診療報酬管理栄養士・栄養士がかかわる業務と介護報酬集団栄養食事指導の準備と心構え個人栄養食事指導の準備と心構え病棟訪問の準備と心構え充実したNST活動となるために栄養スクリーニングと栄養アセスメント・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 8・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 15・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 22・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 28・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 34・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 39・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 44第1章栄養管理業務の心構え栄養食事指導依頼件数の増やし方濃厚流動食のコスト交渉・採用交渉管理栄養士増員の院内交渉栄養部門の予算の立て方のポイント提案書・企画書作成のポイント・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 52・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 59・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 64・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 69・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 75第2章院内交渉の仕方
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