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消化器外科NURSING 別冊8消化にかかわる器官（図1）図1消化にかかわる臓器、器官口腔上行結腸下行結腸肺虫垂肝臓脾臓咽頭小腸直腸心臓食道胆嚢膵臓気管盲腸肛門横隔膜胃十二指腸横行結腸S状結腸　食物を消化・吸収する場である消化器は、食物が通過する消化管（口腔、食道、胃、十二指腸、小腸、大腸、肛門）と、消化酵素を分泌して食物の消化・吸収を助ける実質臓器（膵臓、肝臓、胆嚢）からなっています。　また消化管は上部消化管（食道、胃、十二指腸）と下部消化管（回腸から肛門までの大腸）に分けられます。まずはこれだけ！消化器内視鏡看護の必須知識1第章1消化器内視鏡治療・看護のための必須知識～消化管の解剖図一覧～